おとりよせたまご

~全国各地のたまごでふるさと支援を~

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地養卵って知ってますか

   
 
昔ながらの味と美味しさを追求したたまご 
  
 
 
たまごの良さは食べていただくのか一番!
(スーパーなので、ご覧になった方も多いはずです)
 
  
 なのですが、
 
 
 
 
 
残念ながら、ここでは味をご紹介することが出来ないので、地養卵についてご説明させていただきます。
 
 
地養卵の原点は『木酢液』
 
炭を燃やすときに出る煙を採取したものが『木酢液』の原点です。
私達の『木酢液』は厳格な管理基準に基づいて採取しております。
炭を燃やした煙が冷やされると琥珀色の液体に生まれ変わります。
樹木の恵みともいえる『木酢液』には約200種類もの成分が含まれています。
 
 
『木酢液』の有効成分を畜産へ
『木酢液』の有効成分を鶏や豚に与えることにより、体質改善を促ししていきます。
『木酢液』を家畜に与えやすくした飼料を私達の関連会社である農研テクノ株式会社
四半世紀も前に開発し製造をしております。
家畜の食べやすさ、飼養されている生産者の方の使いやすさもさることながら、
卵や肉を食べていただく皆様の美味しいと感じていただけることを第一に考えて出来た
サプリメントのような飼料です。
 
 
地養卵の安心を皆様へ
私達は地養ブランドの「美味しい」という安心を『木酢液』の変らぬ品質で、
地養ブランドの「食品の安全性」という安心生産者と衛生管理の追求と
コンプライアンスに基づく製造管理の実施で
提供できる事だと信じております
 
皆様に『このブランドなら安心できる』そう思ってもらえるたまごを目指しています

 

地養卵の特徴は・・・

生臭さが少ない
あまみが強い
コクがある
 ・・・皆様お気づきの通り、機能性に優れている食品ではありません。
 
私達が求めているのは、「素材本来の美味しさ」
卵それ自身に栄養価や味があります。その上で何かを加えることはしていません。
本来の味と、調理した後の他の食材との融合を考えています。
 
「素材本来の美味しさ」とは際立ったものではなく、自然にあるものだと私達は考えています。

「おとりよせたまご」ご覧いただきりがとうございます。

 

サイトに対するご意見、ご要望、を頂戴できましたら、幸いです。

 

皆様の声が今後のサイトの充実に不可欠となります。

 

たまごに関することや、食に関すること、ご意見いただきましたら、誠意をもって対応したいと考えております。

 

また、サイトや地養卵をブログでご紹介していただいた方もご連絡いただけないでしょうか。

 

皆様と一緒に『たまごのきもち』を広げて行きたい

 

ご協力お願いします!!

info.giken@nohken-techno.co.jp

まで、お気軽にご連絡ください・・・。